Brownie de chocolate e beterraba cremoso

 

Olá, hoje deixo vos aqui uma sugestão de brownie bastante diferente do habitual mas, garanto vos que este brownie é delicioso. Esta é uma das minhas sugestões para sobremesas para esta quadra natalícia. Quase toda agente gosta de chocolate o mesmo  faz uma combinação perfeita com o Natal não acham?

Este Brownie de chocolate e beterraba  cremoso tem uma textura muito cremosa e fofa cá em casa ficamos fãs é uma receita que certamente irei repetir.

Ao inicio estava um pouco receosa pois, o aroma da beterraba é bastante forte mas neste caso não se nota mesmo nada o aroma mas sim a cremosidade.  É realmente uma sobremesa/ bolo tentador acompanhado com uma bola de gelado de morango…. É excelente! Experimente com a ajuda do seu robot de cozinha.

 

Brownie de chocolate e beterraba cremoso

 

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Brownie de chocolate e beterraba cremosoPrep time: 10 mins Cook time: 40 mins Total time: 50 minsBrownie de chocolate e beterraba cremosoSummaryBrownie de chocolate e beterraba cremoso é delicioso perfeito para esta quadra Natalícia.









    Ingredients
  • 250 gr chocolate de culinária em barra
  • 250 gr manteiga vaqueiro especial bolos
  • 250 gr açúcar em pó ( fiz na yammi )
  • 3 ovos
  • 150 gr farinha com fermento
  • 220 gr beterraba cozida e triturada
  • qb papel vegetal
  • qb manteiga para untar a forma
    Directions
  1. Coza a beterraba numa panela cerca de 20 minutos com um pouco de água.
    Colocar a lâmina de corte na yammi. E adicionar a beterraba ja cozida tritura la cerca de 15 segundos na velocidade 6. Reserva la.
    Não lavar o copo.
  2. Aquecer previamente o forno a 180º.
    Forre uma forma rectangular com papel vegetal e unte a com um pouco de manteiga e polvilhe com farinha,. Reserve.
  3. Pique o chocolate na velocidade 6 durante 20 segundos. Limpe com a espátula as paredes da yammi. E coloque a manteiga e marque 8 minutos na velocidade 1 a 100º.
    Deixe arrefecer um pouco cerca de 5 minutos.
  4. Coloque os ovos e o açúcar em pó cerca de 2 minutos na velocidade 4.
  5. Adicione a farinha e a beterraba reservada marque 40 segundos na velocidade 4.
  6. Coloque na forma e leve ao forno a 180º durante 20 minutos. ( não deixe mais que 20 minutos no forno pois assim poderá perder a textura cremosa e húmida.

    Bom apetite 🙂

    Carla

Yield10 pessoas

Serving size: Fácil

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