Bolo de chocolate com ananás

 

Já tinha saudades de fazer as minhas receitinhas na minha cozinha… Tive ausente pois tive doentinha devido a isso não pude fazer nada para a noite da Consoada essa parte ficou para a minha mãe e sogra… Mas, estou de volta e para começar em beleza hoje trago um bolinho delicioso. Bolo de Chocolate com ananás cá em casa somos muito apreciadores de chocolate a a combinação de chocolate e ananás é perfeita. Já fazia em bolo há alguns anos desta vez adaptei-o para a yammi. Mas caso não tenha yammi ou bimby pode fazer este bolinho na perfeição com a velhinha mas igualmente boa a batedeira eléctrica. Simples e fácil… Fica um bolo húmido deve ser conservado no frigorífico.

Bolo de chocolate com ananás

 

Visite o nosso facebook 🙂

Bolo de chocolate com ananásPrep time: 10 mins Cook time: 50 mins Total time: 60 minsBolo de chocolate com ananásSummaryBolo de chocolate com ananás é um delicioso e húmido bolo de chocolate preparado na yammi.






    Ingredients
  • 6 ovos
  • 200 gr açúcar
  • 180 gr farinha
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 50 gr chocolate em pó
  • 100 ml óleo
  • 400 ml natas ( cobertura)
  • 1 lata ananás ( cobertura)
  • 40 gr açúcar
    Directions
  1. Comece por colocar a lâmina de corte na yammi. Monte o misturador sobre a lâmina.
    Adicione os ovos e o açúcar marque 2 minutos na velocidade 4.
    Coloque o óleo e bata 1 minuto à mesma velocidade.
  2. Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó e envolva no preparado marque 3 minutos na velocidade 3.
  3. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma redonda. verta a massa uma forma com fundo amovível forrada com papel vegetal e leve ao forno a 180º, durante 50 minutos.
  4. Retire depois de cozido e deixe arrefecer,
    Para o recheio e cobertura , parta as natas 2 minutos com o misturador na velocidade 4 coloque algumas gotas de limão.
  5. à medida que as natas estão a ficar mais rijas coloque o açúcar pelo bucal da yammi.
  6. Corte o bolo ao meio com uma faca de serrilha. Regue com um pouco com a calda de ananás, coloque pedaços de ananás na parte de baixo do bolo, cubra com as natas.Junte a outra parte do bolo regue com um pouco de calda e cubra o bolo com o chantilly ( natas) Coloque rodelas de ananás e raspas de chocolate. ( Enfeite a gosto).

    Bom apetite 🙂

    Carlota

Yield6 pessoas

Serving size: fácil

Bolo de chocolate com nozesRating

Last updated by at .

Leave a Reply