Bolo de Café e Mel na Yammi

 
Bolo de Café e MelPrep time: 20 mins Cook time: 40 mins Total time: 60 minsBolo de Café e MelSummaryMeta o copo o açúcar e a raspa de limão, marque 20 segundos na velocidade 9. Reserve o preparado. Limpe o copo e coloque o misturador e introduza as claras, e algumas gotas de limão e uma pitada de sal. ( para que elas fiquem em castelo). Reserve numa taça.
Sem lavar o copo introduza os seguintes ingredientes: o açúcar e as raspas de limão, gemas, azeite, a farinha, o leite com o café dissolvido no leite e a canela.

Programe 1 minuto na velocidade 4.
Coloque numa taça e envolva suavemente o preparado com as claras em castelo.
Verta a massa numa forma untada e leve ao forno 30 a 40 minutos a 180º C







    Ingredients
  • 300 gr farinha branca de neve
    Directions

Yield8

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O bolo de café e mel é talvez dos meus bolos preferidos adoro a combinação de café com mel. É excelente para beber com um cházinho nestes dias de inverno em frente à lareira. Espero que também goste experimente vai ver que vai adorar a  combinação de sabores de mel e café e canela.

Bolo de Café e Mel

Ingredientes:

  • 300 gr de farinha branca de neve
  • 300 g de açúcar
  • 6 ovos
  • 100 ml de azeite
  • 150 g de mel
  • 150 de leite
  • canela qb
  • 2 colher de café soluvél
  • raspa de um limão
  • manteiga para untar a forma
  • farinha qb para polvilhar

 Acessório:

Máquina do pão ( para cozer o bolo)

Preparação:

Ligue o forno a 180 º C.

Meta o copo o açúcar e a raspa de limão, marque 20 segundos na velocidade 9. Reserve o preparado. Limpe o copo e coloque o misturador e introduza as claras, e algumas gotas de limão e uma pitada de sal. ( para que elas fiquem em castelo). Reserve numa taça.

Sem lavar o copo introduza os seguintes ingredientes: o açúcar e  as raspas de limão, gemas, azeite, a farinha, o leite com o café dissolvido no leite e a canela.

Programe 1 minuto na velocidade 4.

Coloque numa taça e envolva suavemente o preparado com as claras em castelo.

Verta a massa numa forma untada e leve ao forno 30 a 40 minutos a 180º C.

Eu coloquei a cozer na máquina do pão 🙂

 

Fotos do Bolo de Café e Mel

Bolo-de-Café-e-Mel-caseiro

Bolo-de-Café-e-Mel-yammi

Bolo-de-Café-e-Mel

 

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Beijocas

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