Bolo de banana e iogurte

 

Hoje como é fim de semana é dia de fazer uma coisinha docinha e com este frio apetece-me comer um bolo bem fofinho com chá de limão já que a constipação chegou aqui em casa…

Tinha um iogurte de banana meio abandonado no frigorífico foi então que me lembrei de fazer um bolo de banana e iogurte nunca tinha experimentado fazer um bolo de banana mas,  gostamos muito do resultado final  ficou muito saboroso e fofinho. Aventurei-me e não segui receita nenhuma, segui a minha intuição ficou muito saboroso.

Usei para medida um copo de iogurte quer para o açúcar, farinha e óleo.

 

Bolo de banana e iogurte

Bolo de banana e iogurtePrep time: 10 mins Cook time: 40 mins Total time: 50 minsBolo de banana e iogurteSummaryBolo de banana e iogurte muito fácil de preparar na sua yammi ou bimby.
    Ingredients
  • 5 ovos
  • 2 medida ( copo de iogurte) açúcar
  • Meio copo de iogurte óleo
  • 1 iogurte banana ( aroma)
  • 3 ( copo de iogurte) farinha
  • 1 colher de café fermento em pó
  • 1 bananas às rodelas
    Directions
  1. Comece por colocar a lâmina de corte monte o misturador.
    Adicione as claras e bata 3 minutos na velocidade 4. Reserve as claras em castelo.
  2. Sem lavar o copo coloque o açúcar as gemas e bata 2 minutos na velocidade 4.
    Acrescente o óleo e marque 1 minuto na velocidade 4.
  3. Adicione o iogurte e programe 3 minutos na velocidade 4.
    Coloque a farinha e o fermento marque 2 minutos na velocidade 3.
  4. Adicione as claras em castelo e programe 3 minutos. Adicione a banana e mexa com a espátula ( manualmente).
    Coloque a massa numa forma de buraco previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  5. Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se já está cozido.

    Bom apetite 🙂

    Carlota

Yield6 Pessoas

Serving size: Fácil

Last updated by at .

2 Comments

  1. Receitas Apetitosas Fevereiro 10, 2015 Reply

Responder a Receitas Apetitosas Cancelar resposta