Arroz de lulas e gambas by yammi

 

Hoje para o jantar preparei um arroz de lulas e gambas com a ajuda da yammi. Ficou muito saboroso e foi muito fácil de fazer. Inicialmente não sabia ao certo o tempo que as lulas iriam ficar cozidas. Por isso fui testando o tempo. Não queria correr o risco que ficassem muito cozidas pois ainda iria cozer o arroz e as gambas. Mas o resultado foi ótimo o marido adorou e repetiu 🙂

É um  prato a repetir na minha amiga yammi.

Arroz de lulas e gambas

 Pintrest Yammireceitas

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Arroz de lulas e gambasPrep time: 5 mins Cook time: 40 mins Total time: 45 minsArroz de lulas e gambasSummaryArroz de lulas e gambas é um delicioso arroz com lulas e gambas. Muito fácil de preparar na yammi.






    Ingredients
  • 600 gr lulas
  • 8 gambas
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 2 tomates maduros
  • 50 ml polpa de tomate
  • 50 ml azeite
  • 70 ml vinho branco
  • 500 ml água
  • 1 caldo de marisco (knorr)
  • 1/2 caneca de arroz agulha
  • qb sal
  • qb salsa picada
    Directions
  1. Coloque a lâmina de mistura no copo.
    Adicione a cebola, o alho o tomate, a polpa de tomate e pique 10 segundos na velocidade 5.
  2. Coloque o azeite e programe 7 minutos na velocidade 1 a 100º.
    Monte o misturador sobre a lâmina e coloque as lulas às rodelas o vinho.
    Marque 12 minutos na velocidade 1 a 100º.
  3. Junte o arroz a água um pouco de sal ( não muito) e o caldo de marisco e marque 15 minutos na velocidade 2 a 100º.
  4. Coloque as gambas e marque 5 minutos na velocidade 1 a 100º.
    Polvilhe com salsa e sirva de imediato.

    Bom apetite 🙂

    Carlota

Yield3 pessoas

Serving size: fácil

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4 Comments

  1. Isabel Lopes Outubro 24, 2014 Reply
    • Carla Outubro 24, 2014 Reply
      • Isabel Lopes Outubro 27, 2014 Reply
        • Carla Outubro 27, 2014 Reply

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