Arroz de grelos com bacalhau Yammi

 

 

Hoje para o jantar vou fazer um belo de um arroz de grelos com bacalhau sempre vi a minha avó e a minha mãe a fazer estes arroz no tempo dos grelos . Particularmente gosto bastante pois, é um prato que que não é enjoativo. E para além disso, é uma boa forma de comer legumes ideal para quem não simpatiza com o belo do peixe cozido com os grelos cozidos. Coloco para além dos grelos algumas folhas pois acho que fica muito mais saboroso.

Então adaptei este prato à Yammi e o resultado foi óptimo ficou um arrozinho malandrinho com o seu ar verdinho bem como pertence ficar este belo arroz. Experimente vai ver que vai gostar 🙂

Para acompanhar uns belos pasteis de bacalhau ou rissóis  de peixe…hum …Bom apetite.

Arroz de grelos com bacalhau Yammi

Tempo: 4o minutos

Grau: fácil

2 Pessoas

 

 

 Ingredientes

  • 6 dente alho
  • 50 ml azeite
  • 300 g grelos
  • 1l água
  • 150 g arroz
  • sal

Preparação:

  1. Coloque no copo, o alho e pique 6 segundos na velocidade  5.
  2. Junte o azeite e programe 7 minutos na velocidade 1 a 100º
  3.  Adicione os grelos e deixe refogar 5 minutos na velocidade 1 a 90º ( lamina de mistura)
  4. Junte a água e programe 10 minutos na velocidade 1 a 90º.
  5.  Adicione o arroz, o sal, e programe 15 minutos  velocidade 1 a 100°
  6. Coza à parte o bacalhau num tacho cerca de 6 minutos.
  7. Quando terminar coloque o bacalhau ao lado do arroz de grelos.

 

Fotografia do Arroz de grelos com bacalhau

Arroz-de-grelos-com-bacalhau-Yammi

 

 

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Bom apetite 🙂

Beijocas

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2 Comments

  1. Marlenecastro Março 4, 2014 Reply
    • Carla Março 4, 2014 Reply

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