Arroz de Ervilhas na yammi

 

 Para acompanhar os bifinhos com cogumelos fiz  arroz com ervilhas confesso que nunca tinha feito arroz de ervilhas na Yammi. Não sabia ao certo com  iria fazer. Tinha receio de cozer de mais as ervilhas então para que isso, não acontecesse coloquei as ervilhas no cesto ( foram cozidas a vapor) O resultado foi maravilhoso o arroz ficou bastante solto e as ervilhas cozidas ao vapor ficaram bem mais saborosas se tivessem sido cozidas numa panela normal. Nós cá em casa adoramos e é uma receita a repetir mais vezes. Espero que gostem 🙂

Receita de Arroz de Ervilhas na yammi

  •  Tempo: 40 minutos
  • Grau: fácil
  • 4 pessoas

 

Ingredientes:

  • 1 cebola
  • 150 gr de arroz
  • 60 ml de azeite
  • 200g de ervilhas
  • 800 ml de àgua
  • 1 caldo knorr de galinha

Acessório:

Cesto

 

Preparação:

  1. Coloque no copo 3 minutos na velocidade 1  a 100ºc. Adicione a cebola e triture 10 segundos nas velocidade 5,6 e 7.
  2. Programe 5 minutos, na velocidade 1 a temperatura máxima (ST).
  3. Adicione a àgua e coloque as ervilhas no cesto dentro do copo. Tempere a gosto com um pouco de sal coza 15 minutos na velocidade 2, temperatura 100º C.
  4. Coloque o arroz sobre o cesto ( com as ervilhas) e coloque o caldo de galinha e programe mais 22 minutos na velocidade 3 a temperatura 100º
  5. Quando faltar dois minutos para terminar o tempo( 20 minutos) pare e misture o caldo de galinha com o arroz e com as ervilhas ( mais 2 minutos que faltavam para fazer os 22 minutos).

Espero que gostem

Fotos do Arroz de Ervilhas

Arroz-de-Ervilhas-delicioso-na-yammi

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Bons pratos 🙂

Beijocas

 

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